材料:山楂10克、海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜一个约300克。
做法:把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他药材,再煮15分钟即可。
功效:萝卜消积滞、清理肠胃,而海带清除血管中的多余血脂,也有清肠排毒的功效,煲成汤后自然更妙。
原料:南瓜200克、蜜枣100克、蜂蜜10克
1.南瓜去籽、馕,切成正方小块;
2.蜜枣100克备用;
3.将南瓜整齐的码在碗底,蜜枣放在中间,表面均匀的淋上10克蜂蜜;
4.放入蒸锅,大火烧上汽过转小火,再蒸20-25分钟即可。
原料:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克。
1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟。
2、将上药基本冷怯,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖张山药压成泥。
3、将胡萝卜和青椒洗干净切成末,在锅中倒点油,将它们炒一下,时间不用太长,因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的,所以炒的基本断生就可以了。
4、准备一个大碗,将压好的山药泥倒入,加入炒好的青椒胡萝卜,加入1克盐,带上一次性手套,用手将所有食物抓匀。
5、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃拉。\u00A0\u00A0