说起青岛排名第一的重庆火锅，吃货老饕们首屈一指的就是这家远在黄岛的渝当家。即使是在这样夏季高温达38度的天气下，仍然有很多的食客前去打卡。
一到晚上饭点不但附近居民闻着香味来，甚至有人跨过市中心、穿过海底隧道的距离过来，仅仅就是为了这口老火锅。
很多食客都说在这里涮火锅才能吃到重庆火锅的本味，能够感受重庆人的豪爽气和江湖气，到底是家什么的样的火锅店我们一起来看看！
从灯红酒绿的市中心驱车驶入悠长的海底隧道，在笔直宽阔的滨海大道一路驰骋，终于揭开了这家地道重庆老火锅的神秘面纱。
对头，就是这家来自重庆的老火锅――渝当家。光是闻到他家的麻辣味，就已经让人瑟瑟发抖了。emmmmm……快控制好自己的口水，先跟着小编一饱眼福吧。
一进到店里，我们就知道来对了，复古的装修风格，精致明艳的灯笼，厚实的木制桌椅，仿佛一下子置身于重庆人的江湖里。
进入大堂最醒目的就是明亮的开放式厨房，忙碌的配菜师傅们娴熟的操作着手中的菜品和餐具，一份份美味从你的眼前端到你的桌上，卫生、新鲜看得见。
坐在桌前，看着眼前的一切，仿佛回到第一次吃重庆火锅时的场景。吞了吞口水立马就选了一份全辣红汤大锅，重庆火锅吃辣不解释。一锅红彤彤油亮亮的牛油汤料端上桌来，上面铺着满满一层红辣椒，在大火煮沸的过程中，看着油沫子渐渐晕开，空气中弥漫着重庆火锅独有的麻辣味。
确认过眼神是正宗的重庆牛油火锅。再看小料区，近三十种调料整齐的排放在一起，老饕们所说的亮点一下子映入眼帘，店主人的细心之处在不同的颜色上得以彰显，一定是个老重庆才能如此专业的对各种口味的小料进行区分。
这么多小料估计是照顾到当地人的口味，因为在重庆人的眼里，一碗香油碟，适量香葱、香菜、蒜泥混合的蘸料和原本就浓郁丰富的锅底搭配起来才是最完美的吃法。
先上来店里首推的“火锅三宝”是从重庆打飞的运过来的，真正懂得重庆火锅的人一定不会错过这三道菜，作为一个资深吃货，小编自然是要为大家品尝一下啦！
鲜鸭肠，讲究的就是一个\
