秦妈集团打造的火锅产业化示范基地，实现了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链，为全球连锁店提供标准化、高品质的产品配送。秦妈火锅底料，也是重庆人喜欢的年货。
重庆秦妈实业集团标准LOGO
上世纪三十年代，山城重庆嘉陵江畔，老船工秦老爸和秦老妈创立“秦氏老火锅”，凭借出色的美食和豪爽的性格，一度成为过往客商、四周乡邻聚饮宴请之处。后因纷飞战火，“秦氏老火锅”无奈退隐江湖。
1998年，秦老爸的小孙女秦远红承继祖业，主动下岗创立“秦妈火锅”，从此开启了一个火锅帝国崛起的篇章。
在秦远红的带领下，秦妈火锅已从初只有六张桌子的路边小店，发展成年销售超过25亿元、近600家连锁加盟店、员工近4万人的全球知名火锅帝国。
企业先后荣获“中国驰名商标”、“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国十大火锅品牌”、“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”等上百项荣誉。连锁店遍布全国，并开到了加拿大、美国、澳大利亚等地，享誉全球。
一锅麻辣，穿越百年历史。在出品上，秦妈以美味为核心，并高度注重食材新鲜与健康，其秦氏老火锅以味见长，醇香浓郁、回味悠长，与秦氏百年酥肉、秦氏现磨黑豆腐、尖叫山椒牛肉一并被广大食客称为秦妈镇店四宝，奉为经典。 \u00A0
在服务上，秦妈火锅以“回家”为服务主题，以“暖心”为服务核心，为四海来宾营造出温馨、自然、亲情的用餐感受。
在用餐环境上，秦妈火锅打造出明显的主题，烟雨火锅小镇、民国会馆风情等主题尽显巴渝特色，鲜花火锅小镇、滨海火锅小镇等主题将雅致的时尚与新颖的创意完美结合，得到社会各界的一致推崇。
在“互联网+”的领域，秦妈火锅同样走到了行业前沿。首家推出火锅外卖，通过互联网实现火锅到家，深受时尚年轻群体喜爱。
