原标题:辣妈私房菜:清甜润喉瘦肉汤
防燥像是秋天永恒的话题,出门一分钟,皮肤干燥一整天。
因此,在日常的护理方面要更加注重补水滋润,比如可以涂抹滋润成分的面霜、手霜,同时要多喝温开水,不要吃辛辣、炸的食品,尽量清淡。
当然,作为广州人来说,还要多喝汤。确实,爱汤如命的我,宁可不吃饭,也不能不喝汤
为了对抗干燥,这次特别出了趟远门,找来新鲜的无花果,要知道在大广州只会出现干品。新鲜的无花果除了煲汤外,还可以直接吃用,味道非常清甜。它的功效清润健脾、解毒消肿、生津止渴等。
材料: 新鲜无花果4颗 罗汉果半个 猪瘦肉200克 陈皮1片
配料: 食用盐 做法: 一、猪瘦肉洗净后切小块备用(这时候一把好刀很重要,像奈瓷刀这样,轻轻一带就切开了,真的非常省力省心)。
二、罗汉果洗净后一分为二备用。 三、陈皮洗净后备用。 四、新鲜无花果洗净后切成四小块。
五、放入适量清水在煲内,连同所有食材一起煲约40分钟。
六、开盖调味后即可。小贴士:在切肉的时候,如果刀锋不锋利的话,都要来回切几次才能切断。我用奈瓷刀,只需要将刀轻轻带出,舒心省力就能切断。切无花果时,也不会残留传统水果刀的金属味。返回搜狐,查看更多