图说：交大出品的高科技鸡毛菜即将搬上人们餐桌新民晚报记者孙中钦摄（下同）“三天不见青，两眼冒金星”，说的就是上海老百姓餐桌上最常见的绿叶菜——口感清香、质地柔软的鸡毛菜。可往常尤其盛夏季节，小菜蛾、菜粉蝶等害虫高发，大家担心鸡毛菜上的农药问题，想吃又不敢买。记者今天从上海交通大学获悉，上海交大农业与生物学院黄丹枫教授领衔的设施园艺团队，围绕鸡毛菜清洁、高效、安全的目标，研发了小白菜穴盘苗菜工厂化生产技术体系和基于质量分析与关键点控制的管理体系，即在自然光照条件下，实现了鸡毛菜的工业化生产，为市民提供“不洗澡、零农药的生态鸡毛菜”，也因机械化和自动化技术的运用，大大提高了生产效率。目前，交大出品的“生态鸡毛菜”已在城市超市上架，标价20元/500g。图说：绿油油、质地柔软的鸡毛菜长势喜人…… |
