“采芝林”是广州市老城区的老字号药店，由南海河清堡黎氏同族四人合股始创，创立于清朝嘉庆年间。
位于广州老城区的一家“采芝林”连锁门店。
古诗有云“脚踩云烟背负囊，不分寒暑采药忙。为救黎民沉疴疾，攀峰越险若寻常。”也有国际友人称中医药为中国的“第五大发明”。自神农氏尝遍百草始，中医药文化延续至今，成为中华文明的一大瑰宝。
在浩瀚的中医药历史长河中，以“南药”为代表的岭南中医药文化经久不衰。208年前，在南药的主要集散地羊城广州，簪花挂红的黑漆底凸金字的“采芝林”大招牌悬于广州惠爱大街清风桥边，采芝林中药铺应运而生。
伴随着两个世纪的沧桑变幻，“采芝林”经历了从私营到国营、从国营到市场化经营的探索和艰辛，成为老广们“执中药”的首选，为“岭南出好药”写下了生动的注脚。
解码
崭露头角
巧妙选址 广告营销助生意兴隆
广东南海河清堡一位姓黎的先生也许不会想到，他们同族4人合股开设的采芝林中药铺穿越了208年的历史长河，依然生机勃勃。
清朝嘉庆十一年，采芝林中药铺在广州市老城区惠爱大街清风桥边的惠爱中路94号开张。彼时的采芝林采用前店后作坊的布置格局，以经营中药材配剂为主，兼营一些膏、丹、丸、散。
清代，中医药发展成为广州举足轻重的大行业。这个时期，广州制药业方兴未艾，有少许本钱即可开张营业，采芝林药材行便应运而生。
“当时，店里的药材、药味齐全，自制的膏丸也有很不错的疗效。”在位于广州市上九路85号的办公室里，广州采芝林药业有限公司董事长周路山将一个个采芝林的故事娓娓道来。
即使在两百年前，采芝林店面的选址也是颇为讲究，占尽了“地利”。药铺位于当时广州市府署西侧中心位置，此地人来人往、车水马龙，还有不少达官贵人帮衬生意，采芝林的生意逐渐兴旺起来。
不仅如此，当时的采芝林掌柜已经懂得熟练运用广告进行产品营销。由于广州市府署为儒生赶考之地，来自全省各地的儒生多聚集在考场附近，而采芝林店铺就设在考场旁边。“当时的采芝林掌柜看到饱读诗书的儒生们，他们想，为什么不能借助这些人的口碑为自己的新产品做做宣传，拓展产品销售渠道呢？”周路山讲道，几经创意策划，采芝林派员站在政府考场门侧，把采芝林独创产品“八宝清火通明眼丸”、“清火枇杷膏”封包而成的小锦盒或小红包连同广告单作为小礼品赠送给儒生们，并通过他们广为传播。
方兴未艾
股份经营 担当传承文化重任
两个世纪的光阴流转，大部分与采芝林同时期设立的药铺已不知去向。这其中，初创之时建立的管理制度功不可没。
原来，在新中国成立前，广州医药业以中小户居多，许多店铺与家族合一，由大家长决定一切。待到产业传至第二代、第三代往往容易发生分歧，店铺被瓜分后兄弟几人自立门户，之后互相排挤，导致不少著名字号昙花一现。
反观采芝林，其从创立之初起就拥有先天优良的组织模式：四人合股，股东对店铺的股份管理、股份分红、经营宗旨与方针、人事聘用管理、扩业管理等有约定并形成协议。“这就是创业时期的企业管理模型。”说起采芝林的历史，周路山颇为骄傲。
新中国成立以后，国民经济进入恢复时期，不少药行、药店改组和整合，有的甚至歇业。及至1955年，全广州的药材批发商减少到167户，零售店减少到398户。这年4月，采芝林迎来历史性的一刻。
当时，广州市第三商业局把“中药材批发部”、“药材零拆部”、“中药材中心批发部”、“药材参茸批发部”、“南北药材批发部”、“西土药材批发部”和“炼剂药材批发部”从广州市供销合作社土产贸易公司分离出来，成立了国营广州市药材公司。
1956年全行业实行公私合营后，广州市药材公司又把全市的中药商业结构调整为由荔湾、海珠、越秀、生草药4个批发部和采芝林药铺等365个零售店以及一个药材加工场所组成的营销网络。
直到52年后的2008年，广州市药材公司才正式更名为“广州采芝林药业有限公司”。周路山说，从公私合营到完成更名，现在老广们时常光顾的采芝林并非早年的那个小药铺，它有了更为广泛的内涵。如今，“采芝林”三字背后代表的是广州甚至岭南的中医药文化，“采芝林就是这个文化的传承者”。
敢为人先
突破阻碍 成全国首家连锁药店
“当时，有20多个省份都派人来参观我们的连锁药店模式，我记得深圳一个药店的老总就来过七次，每次都会针对连锁经营提出好多问题。”周路山所指，即1996年采芝林借鉴现代零售业发展的主源方向——连锁经营，组建了广州采芝林药业连锁店，成为全国第一家连锁经营的大药店。
彼时，采芝林药业以96间国有中药零售店为基础，以公司业务科为连锁总店，以荔湾、越秀、海珠、东山四个分公司为连锁分部，对属下所有国有药店实行直营连锁经营。
“这其中还有个小故事”。周路山说，在组建连锁店之前，各家药店在分散经营的同时，上游供应商也各异，出现了药材质量良莠不齐的现象，品质难以保证。“这么多家药店，质量参差不齐，也没有统一的品牌商号，难以形成合力。”
为了解决这一问题，保证药材质量，当时的管理层决定向国外学习，组建连锁药店。令人意外的是，这个法子得到的是各家中药零售店的反对。“搞连锁经营就必须实行统一采购，那些原先能在采购环节捞到的好处就没有了。”好在反对声挡不住科学管理的大潮。
之后，采芝林对其连锁药店实行“七统一”管理，即统一以广州市药材公司百年老字号“采芝林”为商号、统一连锁店的标识、统一购进、统一核算、统一管理、统一经营策略和统一服务规范。
除此之外，采芝林还向中国人民保险公司投保“药品质量险”，开创了保险公司投保药品质量的先河。
1997年，广州市药材公司进行了资产核查，剥离了非经营性资产，实现了国有资产重组，成为广药集团广州药业的成员企业。
大胆破局
管理先进 外地设厂力保质量
21世纪的第一年，采芝林遇到了瓶颈。随着“入世”后药品批发和零售市场的全面放开，零售药业成为各路资本争相逐浪的战场，个体和平价药房如雨后春笋般涌现，仅在广州就有5000多家药店，其中连锁品牌也扩充到37个。作为国有企业的采芝林连锁也面临着前所未有的严峻挑战：曾一度扩张至160家的采芝林连锁减少至86家。
穷则思变，改革创新是老字号国企的唯一出路。值得一提的是，在质量管理方面，广州市药材公司一直不遗余力。1997年，广州市药材公司、采芝林药业连锁店及北京路药材商场被国家中医药管理局确定为全国首批GSP达标单位。
所谓GSP，就是“良好供应规范”的英文缩写，是控制药品流通环节所有可能发生质量事故的因素，从而防止质量事故发生的一整套管理程序。
其实，采芝林一直以来都视药品质量为生命。“有时我会问来店里买药的年轻人，为什么选择采芝林。”已经在采芝林工作20多个年头的林惠妍告诉记者，她得到的答案大多是“因为我妈妈指定要来这家买，这里的质量好”。
“即使在引入GSP之前，我们一直有‘三员签章’制度作保证。”一位老员工说，所谓“三员签章”，即在中药交付顾客之前，在审方计价、按方抓药、隔手复核三个环节须有专人负责。
为了保证药材质量，从2012年开始，采芝林按照广药集团“大南药”资源战略，与广药集团相关的兄弟企业、全国各大中药材主产区公司合资建立8个省外中药材资源公司。“在几个主要的中药厂区，我们都设有工厂。”从西藏波密到贵州凯里，从黑龙江到内蒙古，周路山介绍，虽然这样的做法在一定程度上拉高了成本，“在产地设厂保证了药品的疗效”。
掌柜言
广州采芝林药业有限公司董事长周路山：
以传承岭南中医药文化为使命
文化，是周路山接受采访时说得最多的词。这位出生东北的采芝林掌门人已经在采芝林工作了32年，他说做岭南中医药文化的传承者是采芝林的责任与担当。
2009年，采芝林传统中药文化作为岭南中药文化的典型代表，载入“广州市、广东省非物质文化遗产”名录。“我们的专家还将传统的中药鉴别经验，包括眼看、手摸、鼻闻、品尝和水试、火试，及加工炮制工艺编纂成书，发表成文，使中药文化得以传承，使岭南中药不断延续。”周路山告诉记者。
“目前，采芝林正在建设一个标本馆。”这将是文化重要载体，周路山说，广东是传统的中医药大省，特产“南药”和“广药”在全国举足轻重。采芝林作为广东省的中华老字号，拥有虎、狮、豹、熊、羚羊等动植物标本、矿物标本5000多种，是岭南中药文化的代表。这个标本馆将定期向社会开放，并配有中药鉴定专家从旁讲解，“这样可以加深他们对中药材的感性认识，为中医药发展营造良好的社会氛围。”
与传统中医药文化一同延续至今的，还有采芝林创始人确立的“兴药、济世、救人”宗旨。正如周路山所说，药品企业赚钱也要抱着“济世”的心态，不能一味追求暴利。药品的质量和效用，始终是企业的关切。“为此，我们在全国很多药材原产地设厂，为的就是保证药品安全、有效。”
“未来，我们还要在采芝林的品牌建设上下功夫。”周路山告诉记者，采芝林将继续实施网络扩张战略，打造辐射全国的强大销售网络，提升企业市场竞争力，努力提高盈利水平。在他看来，门店就是最好的宣传广告之一。目前，采芝林连锁共有33家门店，主要分布在广州的老城区越秀、海珠、荔湾等地，销售规模达1.25亿元，其中70%的销售贡献来自中药材和参茸产品。
上河图
百子柜沉淀百年底蕴
清晨的上下九一改平日的繁华热闹，平添了几分静谧。从街口向里望去，只见零星几辆穿梭的巴士和静候它们的上班族。
此时，位于上九路83-85号的采芝林门店已经开张营业。“采芝林”三个烫金大字的左侧书有“中华老字号”，右侧则为“始创嘉庆年”。这是所有采芝林门店的“标配”，直截了当地展示着一个拥有两百多年历史药铺的辉煌与沉淀。
穿过一排摆放着参茸等名贵中药材的陈列柜，映入眼帘的是由三排有些古旧的百子柜围成的方形区域，一张锣鼓柜置于正中，一座铜盅和一把戥称安静地躺在上面，等待经验丰富的药师来“执中药”。
街坊议
粤剧名伶“执中药”首选
“给我看病的老中医开了药方后，专门嘱咐我去采芝林抓药。”钟小姐算不上采芝林的老顾客，但是在广州土生土长的她告诉记者，不仅老中医，家中长辈也时常叮嘱她到采芝林“执中药”，“特别是像参茸这样的名贵药材，他们觉得在采芝林买比较放心。”
翻阅采芝林的历史资料就会发现，这家百年老店还深受一些粤剧名伶青睐。广州中药饮片因其独特的手刨、手切工艺使药材片张均匀、整齐、色靓、规格化，颇显岭南特色。当时，中国一代粤剧名伶红线女、马师曾和吕玉郎每每使用中药配剂时都指定要用这些特色中药饮片，尤其是采芝林的手刨当归片、川芎片，还有手切北芪片和茯苓片等等。
不仅如此，以中药著称的采芝林还受到过外国友人的夸赞。2006年7月，瑞典国王卡尔十六世·古斯塔夫与王后西尔维娅随仿古商船“哥德堡号”到达广州。在广州停留期间，瑞典国王、王后以及陪同的政府、商业代表团一行参观访问了采芝林北京路药材商场，当时在场的采芝林员工回忆，国王、王后盛赞采芝林中药文化“Very Good！”
论道
救人济世 百变不离传统
“诚信经营是支撑采芝林在两百年历史长河中屹立不倒的关键因素。”广东省老字号协会秘书长范依萍表示，采芝林精湛的制作工艺也已成为其核心竞争力。
事实上，制药是件精细复杂的工作。制作每一种药材都须独特技艺，从饮片的制作、炮制过程，到药材的选择都有特定技巧。“采芝林依靠长期积累的经验，和不断反思创新，形成了它特有的技艺，使得它在激烈的药材行业竞争中更占优势。”范依萍如是说。
面对新环境和新挑战，采芝林迎难而上，不仅成为中国第一家连锁经营药店，而且还在药材原产地设厂，为其发展开拓了新局面。
“一个百年老字号要生存发展，不仅要保持自己的传统，也要勇于创新，适应社会需求”。范依萍说，采芝林正积极发展电子商务，是对当今电子商务发展的快速反应。“现在的年轻人对新事物接受快，如果我们百年老字号不能及时跟上社会步伐，就会失去消费者，带来巨大损失。”
百变不离传统，是范依萍给采芝林未来发展的忠告。“不管采芝林的经营模式、组织管理怎样变化，济世救人的初衷和传统不能变”。这之后，采芝林需在继承传统的基础上创新，吸取同行业的优秀经验以提升自我，避免墨守成规。“最后，采芝林在今后的发展中，要继续保持诚信经营这一优良传统，严抓药品质量，让消费者真正用得放心”。
“采芝林”的药师在为顾客配中药。
威水史
1806年
广东南海河清堡村黎氏同族四人合股，在广州惠爱大街、广州府署西侧的清风桥边开设一间药铺，店号“采芝林”
广州市第三商业局把“中药材批发部”等从广州市供销合作社土产贸易公司分离出来，成立了国营广州市药材公司（现广州采芝林药业有限公司）
1955年
1972年
广州市药材公司设立“广州市药材加工厂”
广州市药材公司“采芝林”品牌被中华人民共和国国内贸易部授予首批“中华老字号”称号
1995年
1996年
广州采芝林药业连锁店成立
广州市药材公司实现了国有资产重组，参与了“广州药业”H股在香港联合交易所上市
1997年
2006年
“采芝林”被国家商务部认定为首批“中华老字号”，是广东省唯一 一家上榜的药品零售企业
2008年
广州市药材公司正式更名为“广州采芝林药业有限公司”
2012年至2014年
广州采芝林药业有限公司与广药集团相关的兄弟企业、全国各大中药材主产区公司合资建立8个省外中药材资源公司
