格隆汇29日讯，据Cointelegragh报道，沃尔玛及其他九家公司已经与 IBM 开展合作，以便通过区块链技术追踪全球食品供应链。包括雀巢公司、多乐食品公司、Driscoll公司、金州食品公司、克罗格公司、麦考密克公司、麦克莱恩公司、泰森食品公司和联合利华公司在内的食品信托区块链自2016年起就一直与 IBM 合作该倡议，并于去年8月开始对产品进行试用。食品信托区块链的目标是要提高公司食品识别及食品召回等事项的能力，比如能更快地追踪突发事件以降低客户风险。沃尔玛食品安全副总裁Frank Yiannas将食品信托区块链称为“相当于使用物流信息查询跟踪食品的动态”，“可以在任何时间，对每一个食物产品进行实时数据捕获。”
