又一家老牌书店正式跻身24小时行列。作为北京新华书店首家24小时店，花市书店于日前开启了不打烊模式。北京商报记者实地走访发现，除了优化空间布局，花市书店也首次尝试自营咖啡产品。据悉，接下来北京新华书店还将有越来越多的门店24小时不打烊。
“我们正给花市书店的门口安装小圆灯，一共安装7个，这样晚间书店门口就会更加明亮”，10月10日下午4时左右，三名安装工人正架着梯子在书店门口安装电线。
已有30余年历史的花市书店，因变身为24小时营业，如今有了较大的变化。不仅书店门口已经挂上“24小时营业”的醒目标识，以往书店内部一排接着一排、紧密摆放的部分书架也已消失。“为了24小时经营，书店开辟出一个阅读休息区，里面的桌椅均是半个多月前摆放出来的。书店从晚21时后只对读者开放一层，但读者若对二层的图书有需求，可让工作人员帮忙拿取。”花市书店工作人员表示。
北京商报记者观察发现，阅读休息区内设有多张大小不一的桌子以及20余把椅子，同时书店一层深处的书架中间也摆放了长短不一的椅子，供读者休息。花市书店经理韩建胜曾透露，书店从细节上进行了调整，比如更换成LED节能灯，提高了亮度，此外图书品种则在6万种左右，并淘汰了几千个滞销品种，且为方便读者，书店还更换了50个书架，新制作了200个图书分类标识。工作人员向北京商报记者介绍，晚间书店内设置的桌椅基本能够坐满，夜间零点后，读者数量相对较少。
与现阶段不少24小时书店相同，花市书店也在店内设置了咖啡吧，可提供咖啡、茶饮、甜点等多种餐饮产品，但与部分书店选择与外部咖啡店合作，将该业务对外承包不同，花市书店的咖啡吧“新华时间”属于自主经营。
北京新华书店隶属于北京发行集团旗下，据北京发行集团董事长李湛军透露，为了让店内的简餐、咖啡等产品达到一流水准，北京发行集团组建了专门的运营团队，配备中央大厨，并制定统一标准，选择统一制作、配送，从而保证产品的品质。且自主经营的模式也有望为书店带来多元化的收入来源，假设书店一杯咖啡售价19元，实际成本不足5元，利润14元，而销售图书要赚14元的利润，一般要销售2万码洋的图书。
