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第六届【豪享来】少儿美食征文大赛获奖作文选登

11月15日,历时近2个月的第六届豪享来少儿美食征文大赛正式落下帷幕。本届征文大赛收到了来自全国各地同学们的来稿,征文体裁也丰富多样,有散文、诗歌、童话、文言文……最终选出了60多篇获奖征文。通过美食,有的文章表达作者的生活态度,有的凸显了家庭的温馨,有的则表现了生活情趣……

一等奖

浓浓家乡情——炸枣

作者:郭菁菁

学校:厦门市第六中学 七 年(2)班

过年少不了烟花爆竹增添气氛,而炸枣却象征着团圆。寒风瑟瑟中,奶奶和几个婶婶用干净的木棍敲打着铁盆中的面团。你敲一下,我打一下,面团像一个身姿柔软的芭蕾舞蹈家,在铁盆里迈着优雅的步伐,翩翩起舞。

和好的面团被掰成一小块一小块的,像一片一片飘浮在天空上的洁白的白云。心灵手巧的姑姑,把面团揉圆,用大拇指在中间按出一个小洞洞,把提前磨好的黑芝麻包入其中。黑色的芝麻被妈妈磨得变成了末,和细细的白糖混合在一起,就好像黑夜中的点点繁星,一闪一闪的。然后把两边的面皮往中间挤压,封住凹进去的小洞洞,然后按圆。

做好的炸枣被放在竹篮里,送到小柴房里,由奶奶生火。说来也奇怪,现在的科技那么发达,为什么要捡柴生活呢?每当我向奶奶问起这个问题时,奶奶总是笑而不语。燃烧的火苗在木柴上跳舞,一点一点的将木柴与自己融为一体。白色的小雪团静静地浮在金色的油上,静静地,仿佛睡着了,像一个安静的孩子,静静地睡了,只剩下火苗“噼里啪啦”的声音……渐渐地,白色的小球儿,逐渐变成金黄色的,带着金色的光泽,圆鼓鼓的漂浮在油上方,金灿灿的,像一个个小太阳,折射着金色的光芒。

炸枣炸好后,奶奶总会把它放在小柴房的桌子上,然后,去取另外一篮炸枣。每每趁着这个时候,我总会偷偷地取走一个热乎乎的炸枣,躲在后门旁边一边品尝着自己的“收获”,一边欣赏天边的夕阳。

牙齿咬碎了薄薄的脆皮,紧接着是柔软、香嫩、带着淡淡甜味的的炸枣,最后是又香又脆的黑芝麻。香脆的黑芝麻在嘴中翻滚着,满嘴都是黑芝麻的酥香,整个口腔里洋溢着从未有过的香甜,甜而不腻。碎碎的黑芝麻像沙滩上的沙子一样,一小粒一小粒的,带着阳光的味道。我细细地咀嚼着,嚼着松松的黑芝麻,任它的酥香与柔嫩的炸枣皮回荡于我的口腔里。

望着远处渲染在山腰的红霞,嗅着淡淡的依兰花,心满意足地吃着炸枣,仰望炊烟袅袅的村庄,这才是家乡的味道……

(编辑需要,原文有删减)

三等奖

香辣螺蛳粉

作者:施蕴哲

学校:福州市晋安区第一中心小学二年(4)班

今天,我们一家四口一起去景区玩,中午到了一家“柳州螺蛳粉”店吃面。

进店后,我们点了三份柳州螺蛳粉。螺蛳粉刚端上桌,红油油的,看上去鲜香可口,无比美味,我看得直流口水。

1岁多的弟弟今天也玩饿了,看到有吃了,“啊…啊…”张大嘴巴要吃。我先夹了螺蛳粉里的一丝油亮亮的木耳给弟弟吃,1岁多的弟弟吧唧吧唧地吃着,很好吃的样子。只是几秒钟后,弟弟的脸忽然皱了起来,双手拍着嘴巴,呀呀大叫!

“怎么回事?”妈妈赶紧让弟弟吐出来,喂了一大口开水,弟弟这才不哭了。

妈妈忙完后开始吃面,妈妈吸着气说:“好辣!好辣!嘴唇发麻,螺蛳粉我都不敢多在嘴巴里停留,只能赶快吞下去!”“哲哲,纸巾快给妈妈!”呵呵,可爱的妈妈辣到鼻涕都快出来了!

我不敢动筷子了:“爸爸,你先吃,试试是不是很辣?”

爸爸乐呵呵的:“好啊,这点辣,小意思!”他把外套脱下,一口,两口,三口……爸爸没吭声,估计这螺蛳粉还真是辣不到爸爸。

只是过了一会,他光光的头上冒出了些小汗珠,小汗珠越来越多,密密麻麻地快流下来了,爸爸终于出声了:“老板,来瓶冰可乐!”

哈哈,原来爸爸也辣到了,直接找“可乐救兵”!

我看了店里墙壁上挂的螺蛳粉介绍,上面说:“柳州螺蛳粉主要食材:螺蛳、米粉、酸笋、青菜、花生、木耳、腐竹、黄花菜。口味是:鲜、酸、爽、烫、辣。调料是:食盐、味精、油、料酒、泡红椒、泡山椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒干、朝天椒、花椒……”

你一定也想知道我有没有被辣到?哈哈,我后来学爸爸,也点了一瓶可乐。当辣的时候,喝一口可乐,冰冰的,甜甜的,很舒服。螺蛳粉里配菜很多,花生米香、酸笋很爽口、木耳很脆……真是超好吃,以后有机会我一定会再吃一次!

最牛奇思奖

说粽

作者:史依蕊

学校:上海市甘泉外国语中学 高二年(3)班

粽,大以箸,箬裹而成。形各异,多有,三角,长形,方形。其以江米为之,净濯碗,置江米于其中,少清水。而后取熟红豆一盆,细磨慢碾,力适中,待其成糊,粒不可见,然已矣,净洗甑,煮之。

立有间,味香而意浓,溢入庖房之隅隙。启盖,云烟绕梁,余香不绝,垂髫静声,鸡狗相探。

赤带羊角,噤声蹲隅,目灵如清潭,身娇似白兔。老妪止,旋而望,道:

“来是谁?”

吾腾跃起,径奔于大母怀,仰首,笑颜如花,曰:“吾待久之,粽何以毕?”

大母眉目慈,展颜答曰:“功之毕也,可立而待也。”吾寻一小凳,就矣,戏向得之蒹葭,制之成环。

大母旋而忙理。取红豆糊于面上,江米置其旁。今箬已淋水出,清而澈,绿而幽,层层叠叠,悄释暗香。

大母取一叶于掌心,右手迅一折如幻术,箬叶形成。江米注入四勺,舀二勺红豆糊于其中,江米覆上。两腕翻转自如,以一银针刺入,穿叶而出,一气呵成,功成粽就。

吾跃起,执一蒹葭环安于大母首,径入怀,翘嘴嗔曰:“毕否?就否?”

大母手抚吾发,莞尔:“待汝默念至五百数。”

反座,静数。念至三百,粽香弥漫。细烟自器中钻出,溢扉窗,漫四乡。大母取一帕包柄,启之。绿箬由碧转茶色。吾待之久矣,欣欣然发之。江米晶莹,颗粒分明。食一口,软香片刻化于口中。內馅滑而不腻,甜如蜜糖。大母浅笑盈盈,两腮深陷,眉眼弯月,眸若清涟,慈善淳朴。

幸甚至哉,赋宝塔诗一首,以表心意,念大母恩。

味香

形三角

箸叶蔽身

念原之善甚

民制投河纪之

吾大母制之最胜

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本新闻转载自:厦门日报社 | 作者:厦门日报社

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