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猫屎咖啡收购案幕后:【咖啡陪你】负债超10亿,猫屎转向动物园

咖sir独家获悉,网上盛传已久的“猫屎咖啡接盘咖啡陪你”一案,最终因咖啡陪你负债过重(超过10亿)而流产。

猫屎咖啡转而将目标转向收购另一家知名韩式咖啡连锁——ZOO COFFEE。

接连收购洽谈背后,猫屎咖啡在下一盘怎样的棋?

咖sir对话猫屎咖啡CEO徐嘉辰先生,揭秘这个传奇品牌收购案的幕后故事。

11月上旬,珠江畔,沙面岛。

这片曾为英、法租借地的小岛,细浪拍岸,古木葳蕤,无愧广州“世外桃源”的美誉。

岛上沙面大街1号,是猫屎咖啡的总部办公室。

在办公室,猫屎咖啡CEO徐嘉辰先生郑重的告诉咖sir:猫屎咖啡已正式决定放弃接盘咖啡陪你。

今年6月,在咖啡陪你陷入资金链断裂的僵局之际,咖啡陪你发给合作伙伴这么一条微信:

“经过戚东执行总裁多日努力,终于促成了猫屎咖啡与咖啡陪你战略合作的达成。

本次战略并购,猫屎咖啡携多家战略投资者入主咖啡陪你,进行为期一个多月的审计评估,届时将帮助咖啡陪你一起承担确认的债务,重新塑造咖啡陪你的品牌形象。”

此事引来业内和媒体界一片沸议,然后再无下文。

徐嘉辰告诉咖sir,在对咖啡陪你进行资产评估后,内部经过讨论,猫屎咖啡最终放弃了收购计划。

首先,负债过重超10亿。

“想过咖啡陪你会有不少负债,但没想到会这么多。”

猫屎咖啡方面向咖sir透露,经审计评估,这一数字超过了10亿。这远超出猫屎咖啡的预期。

其次,品牌受损难逆转。

高额负债让咖啡陪你在原料供货上出现问题。由于货品供应不上,纯加盟的店只能靠自己研发产品、自己经营。很多加盟商表示,“加盟商心已凉透。”

作为连锁品牌,消费者在A店和B店看到的可能完全是不同的产品线。业内甚至有“西安咖啡陪你开卖羊肉泡馍”的传言。徐嘉辰认为,这对一个连锁品牌,是无法挽回的重创。

目前,猫屎仅收购了咖啡陪你8家门店,统一换成猫屎咖啡门头经营。日后也会根据需要零星收购部分门店,但不再考虑从公司层面整体接盘。

徐嘉辰先生向咖sir透露,猫屎咖啡目前将目标转向收购另一家知名韩式咖啡连锁——ZOO COFFEE。

ZOO COFFEE与咖啡陪你经营模式相似,但品牌处于上升通道。

据咖sir了解,ZOO COFFEE于2009年诞生于韩国。值得玩味的是,ZOO COFFEE在第一家门店正式开业后便立即开始了加盟事业,不到2年扩张到100家门店。

2013年,zoo coffee以加盟模式在中国开店,目前在中国门店的数量已经超过160家。

前不久,郑州农科路上zoo coffee 关门转让。因是加盟店,其充值卡在其他门店均不能用,导致手持充值卡的消费者投诉无门。

猫屎咖啡表示,此项收购事宜目前尚在计划阶段,尚未进入正式洽谈。ZOO COFFEE方面也向咖sir表示并未听闻相关消息。

猫屎咖啡为何对收购连锁咖啡如此饶有兴致?

咖sir认为答案有三:抢风口、抢资本、稳品牌。

不少业内人士都跟咖sir讲,未来5—7年,咖啡市场将迎来一个井喷期,即将进入一个黄金时代。

来自波士顿咨询公司的数据显示,2020年中国有望成为全球第一大咖啡消费国。

在中国市场这块大蛋糕的诱惑下,咖啡巨头之间已经展开了激烈的竞争。尤其是咖啡连锁企业,在市场风口期提前加速布局是抢占市场先机的战略部署。

星巴克提出未来4年在中国店面要翻一番。国内的质馆、猫屎也都加入抢占大军行列。

除了市场风口,猫屎咖啡还面临资本风口。“2017年纳斯达克上市计划”是其发展战略中的重要一步。

11月11日,猫屎咖啡上市原始股权定向认购会在北京举行。

“只待纳斯达克一上市,猫屎咖啡将迅速将门店扩张到1500家。”徐嘉辰表示。

事实上,曾经正是因为开店速度跟不上,猫屎咖啡才将原本定于2016年的上市延迟到2017年。

成立4年的猫屎咖啡,目前116家门店,直营加盟各占一半,并且正以每年30家店的速度在推进。

——但显然,这个速度无论抢占市场风口,还是完成上市前350家门店的计划,都远远不够。

收购咖啡连锁品牌成为猫屎咖啡开店加速的重要一步。

以咖啡业界一个小众品类成长为国内一家知名咖啡连锁品牌,猫屎咖啡的传奇故事功不可没。

但目前看上去,品牌故事这把双刃剑,已经开始反噬它早前带来的利好。

就在11月初,英国BBC一则探秘印尼猫屎咖啡的纪录片,让猫屎咖啡的来源和品质陷入罗生门。

另外,网络上,微博上,关于猫屎咖啡虐猫的“真相揭秘”比比皆是。

在这种情况下,收购经营模式相似,但定位和目标受众不同的ZOO COFFEE,成为猫屎咖啡多元化经营、稳健品牌的一个重要战略布局。

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本新闻转载自:界面新闻 | 作者:界面新闻

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