期间全市共出动执法人员152人次，
排查经营红糖馒头的食品经营企业134家，
抽检红糖馒头31批次，
已全部送专业机构进行检测。
截至6月15日，共发现1家食品经营企业涉嫌超范围使用“甜蜜素”制作红糖馒头，执法人员当场对该企业制作的3批次涉嫌添加“甜蜜素”的红糖馒头进行了监督抽样，目前相关检测工作正在进行中。
据介绍，本次排查行动以红糖馒头为重点品种，以经营红糖馒头的餐饮店、小食品店为重点对象，重点核实全市经营红糖馒头的食品经营单位的实际数量，以及是否建立并落实食品添加剂采购索证索票制度、食品原料供应商是否具有合法经营资质、食品添加剂是否完善“五专”管理、经营单位是否存在超范围使用食品添加剂“甜蜜素”的行为。
海口市食药监局有关负责人
该局对食品经营单位超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为实行严查严管，今后将对监督检查和抽检中发现的超范围使用食品添加剂“甜蜜素”的行为依法严惩，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，依法追究刑事责任，确保超范围使用食品添加剂的违法行为得到有效治理。
有的人可能会觉得不以为然。
听起来好像人畜无害的样子？
非营养型合成甜味剂。
其甜度是蔗糖的30~40倍，
价格仅为蔗糖的三分之一。
甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，
就会因摄入过量对人体的肝脏
和神经系统造成危害。
特别是对代谢排毒能力较弱的
老人、孕妇、小孩危害更明显。
根据我国《食品添加剂使用标准》的规定，
甜蜜素可以用于糕点、饼干、
面包、饮料、配制酒等20类食品中，
但是，不能用于馒头！
如何鉴别是否有甜蜜素
没有甜蜜素：食品入口后，舌尖上会直接感觉到甜，甜味来得特别快。
有甜蜜素：入口后要等一会儿才会感觉到甜味，有一个从不甜到甜的过程。在入喉时还有一阵后甜，甜的时间来得特别慢，消失得也慢。
另外，遇到以下几种馒头要注意了：
1、特别白的馒头不要买，有可能是用洗衣粉发的面或者面粉里添加的增白剂太多。
2、特别松软的馒头，用力攥一下，体积缩小了好多，不能复原，也不要买。
3、带颜色的要留心，有可能是染的颜色。
4、吃完馒头，发现中心有个硬疙瘩，这样的就不要再吃了，里面掺加的面筋太多。
5、沙孔多而大的不要吃，正常发面的馒头掰开后，气孔分布均匀，细密，如果是大孔洞的肯定添加了膨松剂。
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