原标题:一个家居品牌,宜家餐厅营业额年入20亿
宜家家居,作为快时尚家居品牌,靠着自己时尚的设计和简洁的理念,成为了很多家庭的选择,而对于一些年轻人来说,逛宜家也成为了一种消遣方式,宜家餐厅也是一个经常出入的场所,有些人甚至去宜家就是为了去宜家餐厅去吃一顿饭。而宜家餐厅不负众望的也营业额达到了20亿,要知道麦当劳也是在2005年才达到200亿营业额的,作为一个家居品牌,宜家的餐厅真的是经营的相当好了。
宜家餐厅是如何成就现在的成就的呢?因为宜家的商业模式要求它要有大的库房去存储库存,所以最初的宜家一般都会选择比较偏远的位置设置门店,所以就造成了顾客的就餐问题。最初的宜家本着饿着肚子促不成好生意的原则,在一进门就能看到的位置设置了小茶屋,这就是宜家餐厅的前身。
如今的宜家餐厅主要提供炒饭、烤三文鱼等中西式快餐,为了促进销售量还采用了会员免费咖啡的体制。因为宜家餐厅大多位于偏僻的地方,地价比较低,而且宜家也都是自己建造,所以成本就很低,据宜家的统计,在宜家餐厅消费的人次大约是商场的1.5倍,所以宜家餐厅就是抓住了潜在消费者获得了成功。
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