4、这是用白糖腌制过的菠萝，把腌制出来的菠萝水喝掉或是倒掉。
5、面团发酵至两倍大时取出排气，排气之后再让它醒上15分钟。
6、把面团擀成模具的形状，我用的是方模，所以把它整理成了方形，用一把小勺子压出批萨边。拿一把小叉子在面皮上除四个边之外全部扎出细密的小洞。
7、在面皮上刷上一层沙拉酱，我用的是酸甜口感的，也可以用番茄酱代替。
8、面皮上撒上一层马苏里拉，再把腌制过的菠萝块儿摆上去，要摆的均匀些。
9、最上面再撒一层厚些的马苏里拉。
10、预热烤箱，上管空气烤，220度，中下层，15-20分钟即可。
11、趁热吃最香了，酸甜可口，吃多少都不腻，我是每次吃都得吃撑才肯罢休，你也试试看。
1、面团发好排气之后一定要把面团醒上15分钟再擀开，不然面皮回缩的厉害，不容易擀开。
2、这个配方是9寸的厚底披萨。
3、马苏里拉一定要提前从冰箱取出化冻，拉丝效果才好。
更多家常美味菜谱，请关注静默成诗。喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!如果您有更好的做法和创意，欢迎留言与大家一起分享!
