台东1群青农,以友善环境的有机农法栽种释迦,并通过台东大学检验中心验证无农药留后,提供给鹿鸣温泉酒店当作「迎宾水果」,让消费者吃得安心,也协助拓展台东安全释迦通路。
青农李俊仪说,当了爸爸之后,要找安全的食物给家人吃,才意识到自己也是食物的生產者,安全把关在自己身上,于是他加入农委会的友善耕作环境的政策,现已转型为有机释迦,现在释迦园里生态丰富,看到女儿在田里追逐蝴蝶的画面,很开心。
台东大学邀请「台东县青年农民联谊会」加入农委会友善环境耕作的行列,教授刘炯锡除亲自到田里辅导有机栽培,採收后更严格把关检验是否有药物残留。
刘炯锡说,青农栽种的有机释迦,不洒农药,释迦上面的介壳虫都用手清除,採收后再送到台东大学检验,没问题才会送到饭店,他说,他都连释迦皮一起吃。
鹿鸣温泉酒店董事长潘贵兰说,鹿鸣採用的释迦由内而外都健康,每颗都有来源履歷,也都是返乡青农耕作的心血结晶,很有感情。
鹿鸣创办人潘永丰表示,青农生產的有机释迦,饭店採购后当作「迎宾水果」,会放在客房内,加上一张简介的卡片,客人可以预购,让农民可以计画生產,不会有滞销的问题。
农委会农粮署东区分署长陈启荣表示,鹿鸣酒店以乐活释迦作为客房迎宾水果,为台东迈向全面有机农业跨出重要的一步。