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【鲜奶吧】经营出现危机?奶牛侠告你如何未雨绸缪

随着人们对鲜奶的认可度不断增加,鲜奶吧店也开始在城市的大街小巷中陆陆续续的出现了。当人们看到鲜奶吧真正赚到了钱,越来越多的人也开始经营鲜奶吧。但是,却出现了这样一个问题:为什么别人的鲜奶吧月月翻倍赚,而你的鲜奶吧却日负盈亏?…

有些鲜奶吧店的经营者在开店的过程中都存在着这样的一个误区,大部分人认为只要做好幕后的管理工作就可以了,殊不知,这其中存在着很大的隐患,潜在的危机正在生根发芽…

前段时间,朋友讲了这样一个故事,由于没有开店经营的经验,那个店长在开业时,搞促销活动,给店面搞了个五天免费大促销,来店面消费的客户都是那些冲着免费来的,结果可想而知,五天的促销活动后,店面一个顾客都没有留下,而且还亏了不少钱。

开任何店都是一个道理。如果不懂得如何选址、如何调整产品、如何定价以及如何营销的话,结果就是竹篮打水一场空,到头来全白忙活。

然而生意发展如日中天的奶牛侠经营店铺采用的什么“独门绝技”呢?

把团队的每个人当做自己的家人

对于鲜奶吧加盟店的创业者来说,创造一个让员工愿意留下来与自己并肩作战的氛围非常重要。奶牛侠的经营要愿意成为员工工作上的良师、生活上益友,像对待亲人般地关爱自己的员工,把团队中的每个人都当成自己的家人,让店面能够在短时间内成为一个相亲相爱的团队家庭。

从一位管理者变身成为一个经营者

作为鲜奶吧的店长,担当的是一个经营者,而不是管理者。

所以说,店长需要从日常管理中抽出身来,把重点放到店铺经营的战略规划、领导层的选拔与培养、组织流程与管控体系的建设上,让自己变身成为一个优秀的经营者。

把店面当成自己的家,员工当成自己的家人。一想自己要当“一家之长”,你是不是会觉得有点无从下手你呢?

虽然你没有孙悟空的72变,能行云流水般应付各种各样的困难和险阻,但你拥有奶牛侠后台总部就足以抵挡“九九八十一难”了。

奶牛侠鲜奶吧加盟总部提供的一站式加盟服务培训,从店面选址到店面开店运营,这些事情都会为你一一解决,有这样一支强大的队伍帮你开店,你只管负责学习和实践,当好家长就OK。

现在对于奶餐饮品加盟店来说,有很多的东西是需要大家在经营的过程中注意的,比如店铺的经营者,对店面的收益是有很大影响的。所以,想挣钱就需要把握住手里的机会。

看完这些,还在踌躇的你是不是有些心动了呢?

创业之路必定不平凡,未雨绸缪方能运营帷幄。

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本新闻转载自:比特网 | 作者:比特网

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