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【麦当劳】中国CEO:食品安全是重中之重,改名符合国际惯例

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麦当劳中国CEO:食品安全是重中之重,改名符合国际惯例

麦当劳中国公司CEO张家茵 11月21日,麦当劳中国在上海举办第二届“麦麦全席”。出席活动的麦当劳中国公司CEO张家茵在接受采访时透露,中信和凯雷入主麦当劳中国后,“我们多了很多自主权。” 今年“麦麦全席”的主题是“新鲜安心,任你出彩”。张家茵称,公司新增了食品安全委员会,直接向董事会汇报,以保证食品安全。 关于前期公司改名“金拱门”引发的一波热潮,张家茵回应澎湃新闻称,改名主要是出于法律角度的需要,其造成的舆论热度是公司没有预料到的。她还称,麦当劳中国公司没有单独上市的计划。 中资入股后的变化 今年8月,麦当劳(NYSE: MCD)宣布与中信股份(00267.HK)、中信资本以及凯雷投资集团,针对麦当劳中国业务的战略合作正式完成交割。收购完成后,中信股份和中信资本在新公司中将持有共52%的控股权,凯雷和麦当劳(全球)分别持有28%和20%的股权。 当被问及中信和凯雷入主麦当劳中国后的变化时,张家茵直言:“合作宣布后,我们多了很多自主权。” 张家茵介绍,首先,麦当劳在中国市场从来没有2个月之内签了三大地产商的战略联盟,但交割之后就做到了。在股权改变之前,这种决定从法律的角度,或者从了解项目的角度,美国总部都会问许多问题;而现在,本地团队、本地董事会和本地地产商都非常了解这个市场,所以做决定非常快速。 其次,开新店的速度将加快。股权交割时,麦当劳中国就提出了到2022年要增加2000家餐厅的愿景,相当于每年多开350家到500家,这在股权变更前不可能做到的,但现在可以完全以中国的市场为导向, 第三,张家茵指出,中信在地产、图书出版、银行等方面的资源丰富,其财务实力和网络实力也为麦当劳中国提供了支持。 今年8月,麦当劳变成中资控股后,新成立的麦当劳中国就开始运营和管理麦当劳在中国内地和中国香港的业务,计划5年内增开门店2000家,三四线城市覆盖率提高10%。新麦当劳中国将成为麦当劳在美国以外最大规模的特许经营市场,运营和管理中国内地约2500家麦当劳餐厅,以及中国香港约240家麦当劳餐厅。 当时,麦当劳中国董事会主席、中信资本董事长、首席执行官张懿宸就表示,新公司暂时没有上市打算。张家茵在11月21日接受媒体采访时又重申了这一观点。 新增食品安全委员会,直接向董事会汇报 张家茵在谈到食品安全时表示,麦当劳的组织架构就比较特殊。食品安全的主管和法务直接向CEO汇报;供应链是另外一个独立的部门,它会做采购决定,也会做供应商本身的检查。但是,负责食品安全的部门会专门监督供应链的工作,多一个中立的部门去做审核,而不是由供应链自行判定,这是一个风险管理的机制。 据介绍,麦当劳中国还会通过与第三方权威机构合作,对供应商进行突击检查,让供应商建立起一种警惕文化。 此外,麦当劳中国还有一个举报热线机制,热线电话直接通到公司总部,即可以跳过供应商自己的老板、跳过麦当劳的体制,直接通到总部的中央食品安全举报中心,如果收到举报,会做保密中立的调查进行核实。 张家茵还介绍称,公司新增了食品安全委员会,直接向董事会汇报,以保证食品安全。 “食品安全是麦当劳的重中之重。2017年至今,我们对供应商进行了超过100次非通知式检查,100%合格;我们也一直提前与主要供应商分享在中国的发展计划,确保他们食品安全、品质和产能上做好准备。”张家茵说。 “金拱门”改名走红出乎意料 值得一提的是,在麦当劳中国被中资控股2个月后,麦当劳(中国)有限公司就正式更名为金拱门(中国)有限公司,其各地分公司也正陆续更名。这一新名字在网络上迅速走红。 “(改名后)我发现麦当劳餐厅出现一个现象,很多人会在餐厅门口拍照。”张家茵谈到最近的“金拱门”改名走红时笑着说。 但张家茵否认了公司有营销造势的动机,称“完全没有想过会产生这样的效果,我们也非常意外,本来就想悄悄改掉”。 对于改名的原因,她解释道,在特许经营市场,营业执照使用不同名字是国际惯例,所以从法律的角度考虑,也需要改名。 至于为什么要改成“金拱门”,张家茵表示,因为麦当劳标志的形象设计,像两道金色的拱门,公司内部就一直使用Golden Arches(直译为“金色拱门”)这一昵称,巴西的麦当劳公司注册名也是葡萄牙语的“金色拱门”,所以中国公司决定改名时就选用了中文翻译的“金拱门”。 文章关键词: 麦当劳 股权 张家茵 我要反馈 保存网页 相关阅读 微博推荐 一键关注 已关注 关注更多 聚焦 应用中心 新浪公益 新浪游戏 互动活动 热点推荐 最萌贴图礼品:美图贴贴 权威体育赛事:新浪体育 备考最有效率:扇贝单词 免费上网革命:wifi神器 力量抗争:超自然逃脱2 探金字塔:被遗忘的宝藏 诡异树林:逃离死亡树林 虐心游戏:囧囧侠大冒险 前沿文化精髓:掌上猫扑 移动阅读生活:塔读小说 订机票立减50:航班管家 手机的造型师:安卓壁纸 穿隧道:霓虹灯轨道飞行 虚与实:你的人生你做主 怪:国夫君的热血躲避球 狠:光头枪手打怪兽塔防 微博益起来感恩行动 2013捐一元爱心送营养 2013壹基金公益映像节 水立方中国公益平台 阿里巴巴公益广告大赛 思源方舟防灾减灾 2013爱佑慈善晚宴 佳能影像公益 贫困儿童图书漂流箱项目 福特汽车环保奖 女童权益保护全球行动 奔驰自然保护项目 佳能希望小学色彩教室 卡夫希望厨房 妇基会母亲包邮活动 微博-达人通 《梦幻西游》新手特权礼包 《问道》经典十年至尊礼包 《天谕》七天翅膀特权礼包 《银时之魂》新浪独家礼包 网络游戏礼包 手机游戏礼包 网页游戏礼包 抢先预订礼包 守望先锋游戏专区 英雄联盟游戏专区 魔兽世界游戏专区 炽焰帝国游戏专区 萌妹100秒带你体验游戏 浪眼前线游戏前沿报道 我爱解说快速了解游戏 看游戏美女主播玩游戏 新浪专栏:读名家知天下 想成为专栏作家?戳这里 强势围观!政务微博大事件! 快来看!湖南微博有大事! 最火博文 大家都在看 一大波台湾美食正在向你逼近! [财经]股市行情查询 [财经]理财计算器 [科技]数码产品库 [视频]最热影视大片 [旅游]国内外景点查询 [育儿]育儿实用工具库 [汽车]车型查询 [女性]化妆品产品库 [星座]星座运势查询 [娱乐]影讯查询 [娱乐]电视节目表 [教育]大学院校查询 ·城市热点节庆活动 ·新浪《对话城市》 ·诚招合作伙伴 ·新企邮上线更优惠 新浪扶翼 行业专区 不是官话 领导没大格局,团队定一塌糊涂 跟格局小的人打交道,就像被缩骨伞夹住脑袋一样不痛快。 政见 特朗普上任两周签8条行政命令 号外号外,特朗普又出行政命令啦!行政命令有多强,买不了吃亏,买不了上当,是XX你就坚持60秒! 不是官话 解读《西游记》官场文化 吴承恩的人生经历,决定了《西游记》背后必然影射着中国特色的官场文化。 冯仑 村民为何自掏腰包改造小镇? 没有石油的生活,可能比如今这种依赖石油的生活更加有趣和充实。 老人突发脑梗昏迷 四岁孙女报警救爷爷 实拍:醉汉撒酒疯卖萌耍贱 实拍:货车侧翻 男子未系安全带被甩下高架桥 中国游客被老挝警察抢走手机 使领馆帮要回 他月薪过万却常偷手机:偷得是慰藉? 正在失去活力的上海啊,我为你忧伤 清朝发生虐童这种事如何整治? 辫子歪歪:就请给我一个永远的谎言 31年了,给你重看《英雄本色》的理由 受不了出轨,却一提离婚就怂 终于知道李白为啥五次来这个地方旅游 公职人员注意:有以下10种行为可能要受到组织调整 [详细] 2017年11月21日 15:40 公职人员 组织调整 英媒:中国在津巴布韦的影响力有多大 英国广播公司网站11月20日刊载英国皇家国际问题研究所非洲项目负责人亚历克斯·瓦因斯的文章称,津巴布韦需要的是稳定和负责任的政府——然后来自亚洲、美洲和欧洲的投[详细] 2017年11月21日 12:52 津巴布韦 美洲 军方 影响力 男生网恋一年半 见到女友真人却不敢靠近 [详细] 2017年11月21日 11:54 女友 网恋 真人 日本派出史上最大规模经济团 想来中国抢商机 [详细] 2017年11月21日 13:18 中日 访华团 商丘工学院 张召忠:歼20上舰可能性很小 这款战机更合适 [详细] 2017年11月21日 11:23 战机 张召忠 航母 close

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本新闻转载自:新浪新闻 | 作者:新浪新闻

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