近日，承载了世界冰淇淋传奇故事的米开朗冰淇淋博物馆和全智能高科技冰淇淋生产能力的米开朗（中国）食品有限公司终于启幕，于浙江省嘉兴市南湖区白云桥路317号嘉兴国际食品（米开朗）工业园揭开神秘的面纱。
米开朗冰淇淋博物馆自开建以来，就受到意大利以及中方政界、商界、知名人士等多方的高度关注。
开幕式上，米开朗亚太区负责人李一宁先生提到，今天是个非常特殊的日子，双十一的快速发展代表着这个时代变得愈加丰富与时尚，也是消费进步最好的见证。他本人也在今天成为了消费者的角色，并于今天花掉了他人生中26年的全部积蓄；很多消费者买的是为己所用的物品，而他消费的是一种文化，是全世界最棒的GELATO,买的是他和他团队的梦想和未来，买的是中国消费者由冰淇淋带给他的美丽甜蜜与美妙生活。他感谢所有为这份甜蜜的追求付出努力的人们，感谢所有支持他的家人、朋友、团队。真正的冰淇淋梦想才刚刚开始，他将持续的和大家一起在未来追溯梦想过程中彼此践行，和伙伴们一起追求更甜蜜的未来，见证梦想实现。
意大利对外贸易委员会上海办事处首席代表Tremiterra先生表示非常感谢李一宁先生和他的团队使得博物馆完美呈现。冰淇淋对于意大利人来说是一个美味的、甜美的、高品质的甜品，希望中国消费者也能把这份甜蜜带给自己的家人和朋友们。他也带来了意大利驻沪总领事裴思泛先生的祝贺视频。
米开朗先生的出生地诺阿莱市市长Andreotti Patrizia女士也出席了本次开幕式，她表示很高兴来见证这么美好的时刻，今天对于诺阿莱市以及自己都是无比重要的一天，美食可以把不同的国家文化联系在一起，希望就此建立了两个不同文化城市的友谊桥梁。
米开朗先生发言中表示“这个项目可以堪称伟大”，他感谢所有为开朗冰淇淋博物馆付出努力的朋友们，他为大家感到骄傲。
随后，在工作人员的带领下，参加开幕式的嘉宾还参观了博物馆和生产基地，亲身体验了米开朗冰淇淋博物馆的历史文化积淀与现代科技的精彩互动，同时更观摩了全球顶尖设备生产冰淇淋的过程。
在冰淇淋历史展示区，从公元前到现如今的二十一世纪，从最初期的冰淇淋售卖车到现代化机械生产的GELATO，从半液体冰淇淋雏形到百变花式冰淇淋，从最初只为消暑降温，到当前对生活品质的追求，米开朗冰淇淋博物馆带您穿越一场冰淇淋的传奇之旅。
在导览区和意大利广场区，有最时尚最酷炫的科技设施，仿佛触手可及的冰淇淋历史，带来更震撼的互动体验，馆内还设有儿童趣味体验区，这里有世界最顶级的各式冰淇淋，让您在享受冰淇淋美味的同时，更加感受到与现代科技互动的精彩魅力！
米开朗冰淇淋博物馆将四千年年的冰淇淋的历史、技术、艺术和文化向您娓娓道来，她带来的惊喜当然不止于文字和图片能够表达，诚挚邀请您来亲身体验，共同倾听这个时代从未被说起过的关于冰淇淋的故事。
