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用心打造膏方 方【回春堂】第十六届膏方节启动

图为:2017方回春堂第十六届膏方节启动仪式现场。 主办方供图 图为:方回春堂传统制膏工艺传承人阿牛师傅表演挂旗技艺。 主办方供图 图为:阿牛师傅将现场制作的膏方赠送给老顾客代表。 主办方供图

中新网浙江新闻10月21日电(李晨韵 刘文彬)冬季将至,滋补的好时节来临。10月21日,2017方回春堂第十六届膏方节启动仪式在河坊街馆正式拉开序幕,隆重迎接膏方季的来临。同时,方回春堂15家杭州市内外医药馆也同步开启膏方活动。

记者了解到,膏方是一种将中药饮片煎煮取汁浓缩后,加入上品的阿胶、糖类等辅料制成的黏稠状半流质或冻状剂型。

俗话说,“膏方好不好,看医生”,所以开膏方的医生就特别重要,必须具备一定资历和丰富的经验,才能根据人的不同体质、不同疾病、不同临床症状开具处方。

膏方不能乱吃。膏方的特色是“量体定制,一人一方”。中医里面最讲究因人而异,对症下药,如果方子不适合自己,浪费金钱事小,耽误身体事大。

方回春堂膏方节自2002年成功举办第一届以来,每年的膏方节一启幕,像在提醒市民适时进补、调养身体。吃膏方渐成一种习俗――一料膏方,数十味中药,吃一冬,补一年身体。

开幕仪式上,方回春堂高级副总裁、河坊街馆馆长汪立源先生就何为好膏方做了最专业的解说。

据悉,方回春堂的制膏由“阿牛师傅”――俞柏堂领衔煎制。师傅属牛,再加上一身好手艺,就有了“阿牛师傅”的称号。用心和诚信是俞柏堂对自己30年来熬膏生涯的总结。2008年,他被评为非物质文化遗产传统中医膏方制作技艺传承人。

现场,方回春堂邀请了3位连续服用方回春堂膏方长达15年的忠实顾客,由阿牛师傅及其徒弟共同为他们熬制一剂膏方,并由方回春堂河坊街馆馆长汪立源先生亲笔提书为膏方封罐,感谢他们多年来对方回春堂的支持。

其中,连续服用方回春堂15年的潘老先生,今年已近90岁高龄,但仍然声如洪钟,思绪敏捷。今天的活动现场,潘老先生还特地带上了这15年间方回春堂的所有膏方处方单,讲述这15年来自己和方回春堂的缘分和故事。

十多年来,方回春堂一直致力于为百姓的健康保驾护航,春夏秋冬,顺应时宜,在不同的季节精心准备不同的滋补品。因此,每年有不少市民来方回春堂寻医开方。(完)

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本新闻转载自:浙江新闻网 | 作者:浙江新闻网

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