原料:剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、盐、胡椒粉
1. 米淘洗干净,加水煮开,加入肉碎,姜泥,再次煮到粘稠。
2. 加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉搅拌均匀,煮开,放入青菜搅拌均匀即可。
原料:青菜1颗、鸡蛋1个、清水3大勺(1大勺=15ML)、面粉30克。
1、将青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊;
2、将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,倒入面粉朝一方向搅拌均匀;
3、平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,(可分几次煎小点的饼),一面煎至结底,表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面;煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉;
4、吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特。
原料:白米饭、鸡蛋、黑白熟芝麻、芦笋、胡萝卜。
1、准备一碗半热的米饭;
2、将鸡蛋打成蛋液备用;
3、将胡萝卜和芦笋切末;
4、将芝麻炒熟,或者直接准备熟的芝麻;
5、将胡萝卜和芦笋末在锅中炒熟,倒入蛋液,炒熟,出锅倒入米饭上。
6、再撒上准备上的黑白芝麻。加入点盐调味道;
7、带上一次性手套。用手将所有食材抓匀。
8、准备好寿司帘,铺上保鲜膜和紫菜。
9、将拌匀的米饭铺上面,然后卷起来,切断即可食用。