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便利店进入“无人”之争,7-11反应慢不止半拍,但总算赶上大流!

原标题:便利店进入“无人”之争,7-11反应慢不止半拍,但总算赶上大流!

人工智能在各个领域加速渗透,并把无人便利店的概念带入了大众视野。追溯无人便利店起源,不得不提到亚马逊。去年12月,亚马逊推出了Amazon Go无人零售商店,算是最先打响了“无人便利店”概念,于是无人便利店开始在世界各地落地开花。

今年7月,宾果盒子宣称开出了全国第一款真正意义上的可规模化复制的24小时无人值守便利店,占地只有15平方米,却能实现与40平米的传统便利店数量相当的商品,还能大大节省人力运维成本。虽因为持续高温导致店内甜甜圈因高温软化,最终不得不停业调整,但确实走出了国内无人便利店的重要一步。

说到无人便利店,总免不了与自动贩卖机联系起来。来自日本的7-Eleven,最开始从每天早上7点开始营业,晚上11点下班的便利店,最近也加入了自动贩卖机行列。要说在中国,无人售货是当下新零售的新模式,正当风口,没想到在日本这个遍地自动贩卖机的国家,无人便利店也正在流行。

我们都知道在邻国日本,遍地都是便利店和自动贩卖机。先说便利店,日本国土面积虽然只有37万平方公里,却拥有近6万家便利店。在东京,平均每2000人就拥有一家便利店,而且在全国范围来看数据也相差无几,平均每 2329 个人就有一家便利店,密度之高跃然眼前。

超高密度的便利店导致市场饱和,日本便利店的生意已不那么好做。纵观整个行业,今年1月份,所有便利店的销售额上涨了0.1%,但客流量却下降了1.1%,这已是连续第11个月下降。7-Eleven算是受到影响较小的便利店了。

为了应对市场饱和的问题,各大便利店纷纷开始另辟蹊径。罗森、全家和7-Eleven三家占据了日本90%以上便利店的企业,最终都盯准了无人便利店。尽管一向以产品推陈出新快而知名的7-Eleven慢了不止半拍,推出自动贩卖机时已落后于罗森、全家一大截,也幸好迎头赶上了。

7-Eleven的自动贩卖机分了四档温度,不同温度分别销售饭团、三明治、零食与饮料。像饭团和三明治这种保质期较短的食物,一旦过期自动贩卖机将立刻停止销售。

“我们将在自动贩卖机上提供与门店相同质量的产品。” Seven&i 控股发言人户田雄希表示。

目前, 7-Eleven 正在东京各个办公楼进行试点,他们计划到2019年2月,在日本全国铺设200台这种自动贩卖机。

但有人会问,日本国内自动贩卖机市场饱和度不亚于便利店,无人便利店还能做起来吗?

从数据来看,日本总共有大约500万台自动贩卖机,平均25人就使用一台。不过,这500万台贩卖机中,至少有一半都是卖饮料的。与其说是自动贩卖机卖不动货了,倒不如说是自动贩卖机卖不动饮料了,所以无人便利店还有一定的生存空间。至于无人便利店最终会走向何方,还得市场来给出答案。返回搜狐,查看更多

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本新闻转载自:搜狐科技 | 作者:搜狐科技

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