-- 从5个细节变化看大卖场新走向
武汉和昆明2017年8月3日电 /美通社/ -- 8月3日，沃尔玛武汉杨家湾店、昆明金瓦路店盛大开业，两家新店分别位于武汉洪山区卓刀泉路271号五环天地、以及昆明盘龙区金瓦路与东三环交叉口福缇商业中心。值得一提的是，对比现有全国400多家沃尔玛大卖场，这两家店不仅在体量上更紧凑，在如何促进线上线下融合、更加迎合现代生活方式等方面都有着不少细节变化。沃尔玛武汉杨家湾店和昆明金瓦路店的开业，标志着大卖场开启了新一轮升级。
沃尔玛原有门店通常在1万平米左右，甚至面积更大，以“一站式”大而全的特点，深受消费者欢迎。随着人们的生活方式发生变化，生活节奏日益加快，新店力求在卖场空间和顾客需求之间优化平衡。此次新开业的沃尔玛武汉杨家湾店和昆明金瓦路店进行新尝试，对比过往的沃尔玛大卖场营业面积缩小近40%，租赁区域则会更突出餐饮以及服务型的店铺，更紧凑的店面将大大提升顾客日常购物的便利程度。
消费升级，很大程度源于近些年来消费者自身素质的提升。新一代消费者普遍有良好的教育背景，乐于尝试新事物、勇于自己动手。针对这些趋势，沃尔玛在店内将适当增设自助设施。比如，自助称重器或自助收银台等，给顾客更多选择。同时，沃尔玛门店仍会保留人工服务，并且通过持续不断的设备改造和流程再造，提升服务效率，解决顾客服务的真正“痛点”。比如，将收银键盘、打印机、刷卡机、密码键盘、手持式扫描仪等设备集中到收银员的正前方，收银员完成一次收银流程可减少频繁转身，从而大大提高收银速度，为顾客节省等候时间。
早在2016年10月，沃尔玛就已上线“京东到家”平台。截至2017年7月，沃尔玛在全国近18个城市的134家门店提供“京东到家”1小时极速送达服务，涵盖生鲜在内的1300多种商品。配合实体门店的购物满188元3公里免费送货服务，沃尔玛实现了线上线下购物体验相融合。在沃尔玛武汉杨家湾店，店内办理“3公里送货”的服务台和“京东到家”网购拣货区相邻在一起。京东到家拣货区以橙色系装饰，并放置橙色立牌引导“达达”配送员前去取货，拣货区标有“沃尔玛旗舰店”、“沃尔玛京东到家”、“沃尔玛全球购”线上店的二维码；相邻的传统服务台依旧沿用蓝色系，继续向顾客提供门店原有的各项服务。这样的布置，让来往顾客更为直观地感受到门店线上线下全渠道服务的融合。
为了打破商品陈列位置的局限性，沃尔玛未来还将考虑推出商品二维码展示。例如，顾客在门店选择某款咖啡时，同时可以看到商品货架上还有一个二维码标签，顾客拿出手机扫一扫二维码，即登陆京东上的沃尔玛官方旗舰店，获取更多在售咖啡的商品信息，包括图片、价格等，消费者即可在线上购买选择。
沃尔玛新开大卖场线上线下更融合，在商品货架上增加二维码标签
消费者一直希望获得及时有效的商品信息，这次新开的沃尔玛大卖场尤为注重加强在店内与顾客有效地沟通。包括：商品的陈列追求清晰化，重点区域增设射灯突出商品形象。货架整体高度明显降低，降到与顾客视线平行的高度，同时过道一侧的货架上商品分类标识更为突出，力求为顾客提供“一览无遗”的视觉感受。店内墙面色彩和标识简洁，贴近潮流的现代简洁风，避免花哨的装饰或者多余信息对顾客的干扰。这些变化都将便于顾客缩短寻找商品的路线，可以快速找到自己需要的商品。
人们对健康生活越发重视，生鲜商品因其特有的商品属性，顾客更倾向在线下实体店内挑选和购买，线下购买频次也较多。在沃尔玛新开的大卖场，果蔬陈列和堆头被移至顾客进店可见的位置，充分发挥品这一品类在实体店“粘客”的作用。另外，提高整体食品类商品占比，至少达到50%。
沃尔玛新开大卖场更强调果蔬陈列和整体食品类商品占比
随着人口结构的变化，80、90后已成为消费主力军。加上国内二胎政策的推行，母婴用品需求有显著增长。面对这样的“刚需”，沃尔玛门店锁定年轻、有孩家庭为主要的目标客群，在店内调整了母婴用品和儿童玩具的占比和陈列，设立“宝宝中心”、“儿童天地”，陈列设计更为温馨亲切，所在店内分区位置形象更为突出。
沃尔玛大卖场锁定年轻、有孩家庭为主要的目标客群
自1996年在深圳开设第一家沃尔玛购物广场以来，沃尔玛如今在中国已经发展到400多家门店。赶上了国内零售行业的蓬勃发展时期，也经历了电子商务在中国跨越式增长时期，如今，国内外各大电商陆续进行线下布局，实体零售的优势十分凸显，线上线下融合成为趋势所在。零售与人们的生活方式息息相关，20多年来沃尔玛在中国正是通过不断摸索消费行为模式，迎合消费者的需求，稳步发展。沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席营运官孙义彰（Elliot Dickson）表示：“无论零售业如何变化，其本质不会改变 -- 满足消费者需求。如果说零售业正在变革，那首先要理解消费者需求发生了哪些变化。无论未来沃尔玛有多么创新的战略，我们仍会落实在细节上，并始终以顾客为本。省钱省心好生活是我们不变的宗旨，发生在沃尔玛购物广场的种种变化就是这一理念的最好体现。”
