潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。此粥是1990年后新兴起的一个产业，最早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。

潮汕砂锅粥目前已在广州、东莞、珠海、深圳、厦门、中山、佛山、泉州、南宁、赣州、长沙、上海、邵阳、北京、漳州、苏州、遵义、南京、惠州、新余、黔南、贵阳、武汉、河源、成都、重庆、沈阳、宜春、德宏、南充、常州、桂林、柳州、福州、汕头、清远、黄石、安康、阳江、驻马店、江门、宁波、太原、益阳、黔东南、汕尾、嘉兴、海口、咸宁、郴州、龙岩、台州、等城市设立了网点。