正宗陕西凉皮

用料材料　　面粉绿豆芽黄瓜水蒜辣油醋 盐 香油 芝麻 辣椒面 食用油 味精 白糖生花生米做法1. 面粉加入适量水揉成软硬适中的面团 2. 将面团放入盆中加少量水洗面筋 3. 将洗出的面水过滤到另一大点的容器中。重复洗数次直至洗出的水接近透明，将面水静置四个小时左右 4. 1绿豆芽开水烫熟2黄瓜切丝3蒜踹碎加纯净水加盐加香油调好4花生米热油锅炸熟拍碎5醋加盐加水加味精调好6辣椒面热油浇烫加一勺醋，再...

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