摩斯汉堡
摩斯汉堡TYO: 8153(モスバーガー、Mos Burger)是一知名日本连锁速食餐厅,创业者为樱田慧(1997年5月逝世、享年60岁)。在东京地区起家的摩斯汉堡今日已是家国际性的跨国连锁餐厅,主要的分布点集中在亚洲地区。摩斯汉堡向来素以「米汉堡」的发明者闻名,是一种结合日本传统饭团食品与西式汉堡概念而成,以白米压制成的饼皮取代面包来制作汉堡的混种食物,至于汉堡里的内馅,也大都采用传统日本料理的菜色,如日式烧肉,炒牛蒡等。摩斯汉堡虽然在台湾的速食连锁店中价位相对偏高,份量也略少,不过仍旧以日式的服务、精致的口感以及健康概念的诉求获得好评与支持。
摩斯汉堡目前已在台湾、厦门、香港、苏州、无锡、广州、泉州、等城市设立了网点。