精武鸭脖

精武鸭脖是湖北武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。

精武鸭脖目前已在武汉、宿迁、安康、唐山、金华、湖州、临沂、朔州、杭州、沈阳、绍兴、邢台、黄冈、重庆、榆林、苏州、宁波、河池、衢州、南阳、百色、潍坊、宁德、济南、秦皇岛、嘉兴、烟台、威海、天津、九江、呼和浩特、承德、黔西南州、徐州、温州、岳阳、六安、日照、楚雄、遵义、贵阳、晋中、黔东南、滨州、漳州、保定、阿克苏、青岛、无锡、怀化、柳州、连云港、等城市设立了网点。