台式卤肉饭

卤肉饭各地在细节上略有差异，但基本风味类似，口味为鲜甜口，主要是因为台湾的酱油略有甜味，但这种甜和咸味融合的十分恰当，不至于让人起腻，地道的台式卤肉饭还会随餐附上一片腌渍物，一般都是腌萝卜，特制的腌萝卜黄橙橙一片，显得十分可爱，然而吃着卤肉饭就腌萝卜片，那股略带刺激的酸咸味将口里的气味由油香与鲜甜升华至清爽，让你更痛快的把碗里的米饭一扫而空。

台式卤肉饭目前已在成都、厦门、昆明、定西、武汉、孝感、邢台、郑州、长治、龙岩、衢州、温州、濮阳、盐城、曲靖、金华、抚顺、南京、徐州、青岛、马鞍山、烟台、百色、广州、信阳、张家口、等城市设立了网点。