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乌江片片鱼

乌江片片鱼,美食,是贵州的一种特色火锅,肉质鲜嫩可口,爽滑,入口即化,美味无比。一般有酸汤、清汤、麻辣三种锅底。吃的时候要蘸蘸水。蘸水是由大蒜、尖椒、葱、香菜、酱油、味精等无数种调料混合而成,香辣无比。

乌江片片鱼目前已在贵阳、邵阳、六盘水、重庆、等城市设立了网点。

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