乌涂煎包是和包子、汤包类似的大众面点。乌涂煎包是闽南同安区民间传统小吃,也是闽南地区的传统食品。要制作出令食客食指大动的煎包,只有数十年经验老道的面点师傅才做得出来。这也是煎包成为地方性特色美食小吃的重要原因。
乌涂煎包目前已在厦门、泉州、等城市设立了网点。