二胖擀面皮

擀面皮—起源于二十世纪七十年代陕西省的歧山县，八十年代初在宝鸡市得到蓬勃发展。其后，经当地饮食界有识之士潜心研究，在擀面皮中加入了二十多种宝鸡特产的调味原料，使之在色、香、味上都有了进一步突破，成为地地道道的宝鸡名吃，多次在各地的风味小吃评比中荣获第一名。

二胖擀面皮目前已在焦作、郑州、洛阳、晋城、新乡、长治、许昌、商丘、南阳、平顶山、济源、廊坊、三门峡、忻州、渭南、漯河、安阳、淮北、保定、邢台、运城、佛山、大同、开封、等城市设立了网点。