关于石锅鱼
石锅鱼是一家中餐厅,目前已在朔州、上海、北京、成都、深圳、苏州、长沙、厦门、济南、福州、青岛、宁波、东莞、合肥、南昌、南宁、昆明、重庆、珠海、嘉兴、洛阳、南阳、烟台、临沂、潍坊、新乡、湖州、清远、焦作、周口、赣州、达州、荆州、宜昌、乐山、邯郸、保定、鹤壁、大庆、滁州、莆田、郴州、宣城、宜宾、泰安、廊坊、衢州、宁德、承德、四平、益阳、铜川、等城市设立了分店。

“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小...

石锅鱼最新动态

九门寨石锅鱼加盟怎么样?好不好

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0我一点技术都没有,没下过厨,没做过菜,可能这一辈子最厉害就是电饭煲煮饭了,没技术,想创业,想加盟,又担心什么都不会,什么都做不好,这都是大多数人心中的疑虑,想认真学一门技术,没个一年两载打拼摸……

辣舞么么鱼创新“石锅鱼+米饭”抢占2018餐饮市场

石锅鱼,作为一道经典的湘菜美食,一直以来都备受广大食客喜欢。有消费就有市场,2018年以石锅鱼为主营特色的餐厅如雨后春笋般开了一家又一家。辣舞么么鱼作为其中一家最具鲜明风格的鱼主题餐厅,创新“石锅鱼+米饭”新形势,单品小而美,菜品丰富,口味……
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