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跷脚牛肉

跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。

跷脚牛肉目前已在成都、绵阳、重庆、德阳、乐山、北京、眉山、内江、遵义、广元、苏州、资阳、巴中、南充、常州、海口、上海、自贡、大理、攀枝花、盐城、宜宾、凉山、南京、石家庄、阿坝、等城市设立了网点。

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