关于九锅一堂
九锅一堂是一家四川菜(川菜),目前已在重庆、常州、自贡、成都、柳州、宝鸡、西安、桂林、渭南、阜阳、兰州、阿拉善、拉萨、香港、济南、等城市设立了分店。

九锅一堂最新动态

九锅一堂昨日召开品牌发布会 能喝汤的酸菜鱼再次升级

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0“酸菜鱼作为曾经与火锅、小面鼎足而三的重庆三大招牌美食,现在正是用传统技艺、经典食材重回正宗的最佳时机。”昨日,在重庆艾美酒店一场名为九锅一堂“能喝汤的酸菜鱼”品牌升级发布会上,中国内建筑著名……

九锅一堂酸菜鱼西安“迎娶”非遗酸菜

(原标题:九锅一堂酸菜鱼西安“迎娶”非遗酸菜)经典川菜“酸菜鱼”,是不少西安人喜好的美食。做好一道酸菜鱼,选对酸菜是关键。川菜中的酸菜,又叫“泡酸菜”或“泡菜”。作为传统特色菜肴,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,……
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