川人百味的厨师大部分以上来自四川，他们大多经过专业学校的培养，有着丰富的实践经验。川菜有着上千年的历史，新菜层出不穷，一菜一格，百菜百味是川菜的主要特色。"川人百味"的麻椒，川椒，郫县豆瓣、老干妈、四川泡菜等，各种辣味络绎不绝地进入你的口中，百味沸腾。
川人百味目前已在大连、沈阳、天津、哈尔滨、吉林、石家庄、西安、包头、烟台、呼和浩特、邢台、朝阳、延边、衡水、成都、南阳、阳泉、广州、宁德、锦州、等城市设立了网点。
