单记大虾城,历届湖南省口味虾争霸赛金奖得主,"湖南虾王"称号,国家工商总局注册商标。长沙市一家开业最早、最有名的夜宵排挡店,长沙口味虾业界的元老。自2000年创立至今,以秘制鸡汁口味虾美名盛传,远播三湘,成为湖南具有影响力的知名品牌之一。
单记大虾城目前已在长沙、邵阳、等城市设立了网点。