次坞打面

次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的汉族传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉、安华牛淘汤等齐名，并称为诸暨十大传统风味美食。此小吃起源于南宋时期。店家夫妇一碗一碗地将面端了上来，却不料朱元璋及其部将均是草民出身，胃口奇大，各人都吃下两三碗方罢。好不容易听懂了店主人的意思，朱元璋示意部将拿来银两，并连连夸赞主人做的面，真是“百吃不厌”，等大捷之日，还要再来。解放后，阿贵的儿子俞庆夫继承了“阿贵面馆”，“打面棍”也由竹制换成了不易破损的木棍。

次坞打面目前已在杭州、绍兴、金华、宁波、阜阳、湖州、上海、亳州、嘉兴、丽水、宿州、六安、台州、苏州、驻马店、池州、滁州、合肥、恩施、南阳、三门峡、东莞、蚌埠、常州、伊春、唐山、福州、九江、周口、泰州、徐州、盐城、黔南、抚州、等城市设立了网点。