重庆石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色美味小吃，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。
重庆石锅鱼目前已在青岛、济南、东莞、深圳、福州、长沙、烟台、广州、珠海、西安、聊城、淄博、宁德、威海、泰安、潍坊、杭州、中山、株洲、永州、衡阳、南阳、江门、嘉兴、临沂、南平、佛山、湘潭、德州、天津、莆田、滨州、北京、洛阳、武汉、上海、肇庆、湖州、惠州、衡水、丽江、庆阳、商丘、孝感、唐山、池州、南宁、湘西、郑州、汕头、济宁、揭阳、等城市设立了网点。
