麻爪爪是由于学航担任法人的重庆麻爪爪餐饮管理有限公司 的核心品牌 ，麻爪爪是于学航在国家商标总局注册成功的品牌注册商标，申请号/注册号是13409831，类号是29，品牌拥有的商品服务有豆腐制品、腐竹、海带、加工过的花生、木耳、泡菜、肉、肉冻、腌腊肉、腌制蔬菜。
麻爪爪目前已在重庆、成都、遵义、深圳、东莞、绵阳、遂宁、锦州、南充、焦作、达州、等城市设立了网点。
