花溪牛肉粉

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。

花溪牛肉粉目前已在重庆、贵阳、成都、遵义、黔南、珠海、铜仁、青岛、金华、南昌、黔东南、佛山、泸州、嘉兴、信阳、菏泽、南宁、西安、深圳、中山、毕节、泉州、六盘水、澳门、萍乡、赣州、温州、济南、大理、抚顺、济宁、龙岩、银川、广州、揭阳、韶关、金昌、临汾、宜宾、上海、杭州、邵阳、白银、烟台、商丘、日照、广安、江门、等城市设立了网点。