土家酱香饼

土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。2009年春在湖北开始流行。

土家酱香饼目前已在杭州、长沙、深圳、宁波、武汉、上海、重庆、东莞、苏州、金华、广州、常州、南京、绍兴、温州、台州、嘉兴、郑州、无锡、南昌、荆州、佛山、合肥、西安、阜阳、南通、惠州、亳州、湖州、南宁、成都、贵阳、达州、芜湖、淮安、梅州、赣州、孝感、昆明、徐州、岳阳、遵义、驻马店、盐城、中山、九江、滁州、马鞍山、黄冈、萍乡、邵阳、湘潭、等城市设立了网点。