"让鸭脑壳飞"是重庆江湖菜驰名品牌，旗下300家门店遍布全国。位于璧泉街道东山路的这家店是璧山第一家连锁店，开店以来生意红火但也充满挑战。老板江仕勇是一个很年轻的"85后"，创业过程有辛酸也有喜悦，让我们一起走进他的世界，听听他的故事。
让鸭脑壳飞目前已在深圳、重庆、南充、成都、广元、黑河、绥化、荆门、恩施、佛山、邵阳、芜湖、雅安、周口、资阳、昆明、巴中、眉山、乐山、宜宾、武汉、东莞、惠州、鄂尔多斯、汉中、红河、齐齐哈尔、上海、遂宁、温州、遵义、绍兴、大兴安岭、牡丹江、等城市设立了网点。
