红膏大闸蟹

红膏大闸蟹，英文：china crab ，.是大闸蟹的一种，属于淡水河蟹。具有口感好、营养价值高的特点，主要产地在江苏省兴化市。

红膏大闸蟹目前已在无锡、泰州、扬州、盐城、上海、常州、南通、苏州、镇江、南京、徐州、洛阳、等城市设立了网点。