郏县豆腐菜

郏县豆腐菜，源于河南省郏县乡镇的一种汉族特色小吃，是当地民间集会上盛行的小吃品种。用料考究、独具特色，已有千年历史，全称为豆腐粉条菜。辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、葱花、等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。

郏县豆腐菜目前已在郑州、平顶山、漯河、安阳、洛阳、许昌、焦作、苏州、等城市设立了网点。