码头故事

码头故事火锅起源于长江边上，那时的江边沙滩是牛羊屠宰集散之地，内脏头蹄既多且贱，几文钱便可一解馋气，长江边上拉船的纤夫 、码头工人，生活条件艰苦，很难吃上好的生活，于是大受穷苦水手纤夫的喜爱。艰苦的纤夫将其内脏煮食，改善生活，世代相传。历经岁月的悠远流传，而变成现在特色美味佳肴火锅。

码头故事目前已在成都、宝鸡、常州、菏泽、阜阳、陇南、淄博、天水、咸阳、合肥、大理、凉山、平凉、武威、长春、亳州、西安、临汾、泰安、酒泉、景德镇、昆明、阿克苏、白银、滁州、嘉峪关、张掖、兰州、临沂、温州、襄樊、肇庆、枣庄、宿州、淮北、南通、青岛、汕尾、淮南、武汉、郑州、三亚、文山、无锡、红河、内江、齐齐哈尔、运城、渭南、吕梁、安康、南充、等城市设立了网点。