重庆杂酱面
用料材料 用量杂酱看你胃口而定高汤半碗水面吃多少下多少芝麻一小撮青菜随意猪油一小坨(可不放)葱末一小撮香油 油辣子一勺蒜 姜 鸡精一小勺酱油一大勺糖1/2勺醋一小勺(可不放,看个人口味)椒盐一小勺榨菜末 花生碎 做法1. 碗里放高汤(木有高汤我是放的半个浓汤宝),把姜和蒜压成泥,把除葱花芝麻花生碎外的调料放到碗里2. 锅里烧开水,下面条3. 下青菜,稍微焯下水熟了就好,过熟营养会流失4...
重庆杂酱面目前已在东莞、绍兴、温州、惠州、宁波、泉州、贵阳、台州、景德镇、深圳、合肥、嘉兴、莆田、佛山、成都、恩施、广州、桂林、中山、怀化、江门、鹰潭、黄冈、毕节、苏州、上海、赣州、汕尾、九江、铜仁、荆州、绵阳、铜陵、宜昌、湘西、等城市设立了网点。