大娘水饺

水饺，中国的；大娘水饺，世界的。 1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。《全球商业经典》杂志以“大娘水饺靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题，对“大娘水饺”的成功模式进行了分析和研究，中央电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道，“大娘水饺”的掌门人也被推选为2006中国餐饮行业领袖人物。 “大娘水饺”先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业、亚洲十大最具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖；松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。

大娘水饺目前已在苏州、常州、南通、上海、盐城、南京、无锡、镇江、扬州、杭州、泰州、淮安、湖州、宁波、北京、嘉兴、南昌、合肥、连云港、徐州、滁州、桂林、永州、金华、宿迁、长沙、重庆、济南、绍兴、池州、周口、荆州、六安、梅州、佳木斯、舟山、银川、中山、菏泽、安庆、德阳、台州、淄博、广元、黄山、泉州、武汉、衢州、邢台、宜昌、怀化、清远、等城市设立了网点。