杭州小吃

杭州小吃特色：岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。

杭州小吃目前已在北京、昆明、天津、长沙、东莞、杭州、晋中、泰安、廊坊、深圳、上海、东营、兰州、海口、厦门、长治、衢州、吕梁、石家庄、潍坊、忻州、秦皇岛、郑州、赣州、黄山、河源、绍兴、张家口、大理、合肥、广州、平顶山、百色、鄂尔多斯、等城市设立了网点。