砂锅居

砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年（公元1741年）的中华老字号。迄今已有267年的历史，从而积淀了丰厚的饮食文化，记载和折射了老北京地域文化的演进、发展，装载着清代满族、旗人、老北京食俗风尚的事儿、市井吃喝的影儿，有王府祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖“神余”的“景儿”；更有新老北京餐饮业百年发展的历史变迁……成为京食俗文化的人文见证。

砂锅居目前已在成都、北京、郑州、邢台、沈阳、咸阳、济南、商丘、哈尔滨、吴忠、忻州、晋城、银川、大同、重庆、平顶山、汉中、西安、衡水、张家口、周口、徐州、南京、新乡、许昌、宝鸡、沧州、天津、太原、齐齐哈尔、镇江、西宁、菏泽、南阳、邯郸、开封、南充、泉州、唐山、呼和浩特、潜江、昆明、聊城、苏州、张掖、宜昌、安康、阜阳、葫芦岛、佳木斯、江门、南宁、等城市设立了网点。