潮汕海鲜砂锅粥

用料材料　　米 黄鳝 鲜虾 猪肝香菜或芹菜 姜 冬菜做法1. 1 淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、冬菜。 2. 2 把 黄鳝切段， 鲜虾剥壳， 猪肝切片 ，备用。 3. 3 待米煮开花有点小粘稠时把第2部所有的材料放下去一起煮。 1

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