卓资山熏鸡

卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线，将其带到了全国各地。

卓资山熏鸡目前已在呼和浩特、忻州、乌兰察布、通辽、张家口、包头、朔州、巴彦淖尔、鄂尔多斯、大同、石嘴山、乌海、锡林郭勒、赤峰、晋城、长治、太原、等城市设立了网点。